Меню
Первые блюда:
Шурпа
Наварная баранина с овощами.
Лагман
Домашняя лапша нарезная с мясной овощной подливой.
Юфакъ аш
Мелкие пельмени в бульоне.
Дымлама
Запеченная баранина с овощами в горшочках.
Вторые блюда:
Манты
Большие "пельмени", приготовленные на пару.
Чебуреки
С сыром
С говядиной
С бараниной
Сарма
Голубцы в виноградных листьях.
Долма
Фаршированый перец.
Шашлык
Баранина
Говядина
Барбекю
Баранина на кости.
Люля кебаб
Арабские котлеты.
Плов
Рис, обжаренный с мясом, овощами и специями.
Салаты в ассортименте.
Сладости:
Шекер къыйик
Курабье
Пахлава с медом
Парварда