«…Если же Вы прибудете на своей машине, то оставить ее можно под присмотром в одном из дворов в с. Ходжа-сала, восстановленном в 1990 г. крымскими татарами. Здесь же, в одной изчайхан, можно отведать блюда традиционной кухни, есть также гостиницы. Под гладью искусственного озера скрываются руины средневекового поселения и большого христианского храма, базилики, открытые при рытье котлована в 1983 г. и, к сожалению, так и не доследованные археологами. Когда в конце лета уровень воды понижается, остатки храма вновь являются на свет божий, дабы напомнить людям о своем существовании, а затем весной вновь исчезнуть в пучине. Сколько еще времени продлится этот грустный цикл? В свое время часть камней с базилики была снята и перенесена на возвышенное место на окраине деревни. Там они лежат беспорядочной грудой и поныне. К чести местных жителей следует отметить, что, несмотря на нужду в строительном материале, ни один камень не был взят отсюда. От озера открывается великолепная панорама северного фасада Мангупа с выступающими вперед обрывистыми мысами. Напротив него, слева, на крутом откосе, покрытом осыпями, высится неприступный обрыв массива Чардаклы-баир, составляющий в этом районе коренную часть Внутренней гряды Крымских гор, к которой привязаны все "пещерные города". Когда-то, несколько десятков миллионов лет назад, Мангупское плато и этот массив составляли единое целое, но затем тектоническими и эрозионными процессами они были разведены обширной сквозной долиной, которая именуется или Джан-дере, или, по расположенному в ней селу, Ходжасалинской. Так Мангуп превратился в большой, сложенный мшанковыми известняками останец, поднимающийся над уровнем моря без малого на 600м. С трех сторон это изолированное плато ограничено вертикальными обрывами, достигающими на западной стороне высоты 70 м. Северный склон прорезан тремя глубокими ущельями, разделяющими мысы (отроги), делающими Мангуп в плане похожим на четырехпалую кисть руки. Уже знакомство с их названиями дает нам представление о некоторых особенностях жизни этого поселения, правда, на позднейшем этапе его существования, датируемым XVI –XVIII вв.
Крайний восточный отрог называется Тешкли-бурун (Дырявый мыс). В его оконечности невооруженным глазом просматривается сквозное отверстие, образовавшееся при разрушении стен находящегося там пещерного сооружения. Следующий от него к западу, в правую сторону, — Елли-бурун (мыс ветров). Ущелье, разделяющее эти два мыса, именуется Капу-дере (Воротный овраг): действительно, в его верховьях расположены руины главных крепостных ворот.
Следующий мыс, скалистая оконечность которого нависает над селом, Чуфут-Чеарган-бурун (Мыс вызова иудеев); название это связано с проживавшей в этом районе плато караимской общиной. Ущелье между этим и предыдущим мысом называется Гамам-дере (Банный овраг): в самом деле, в его верховьях, рядом с мощным источником, располагалась турецкая баня.
Наконец, крайний западный мыс, самый большой по площади и с самыми крутыми и высокими обрывистыми склонами - Чамну-бурун (Сосновый). Большая его часть покрыта зарослями, среди которых, ближе к оконечности, возвышаются группы сосен, красноречиво дающих понять о происхождении названия мыса. Ущелье, отделяющее этот мыс от предыдущего, получило свое название от одного из главных занятий местных караимов, - Табана-дере - обычно, не совсем точно переводимое как "Овраг кожевников". В его верховьях ниже другого водного источника сохранились вырубленные в скале ванны, в которых замачивались кожи в дубильном растворе, приготавливавшемся из сока особых растений, которые произрастали на склонах Мангупа.
Для того, чтобы узнать о более ранней истории Мангупа, необходимо подняться на вершину горы и познакомиться с расположенными там памятниками. Для этого можно воспользоваться тропами, проходящими по западным склонам ущелий Табана-дере и Гамам-дере. Обычно туристы предпочитают первую, более длинную, но и несколько более пологую, на всем протяжении пролегающую под сенью деревьев, что немаловажно в летнюю жару. Вторая, более короткая, но, соответственно, крутая, местами сохранила маркировку, оставшуюся от времен, когда Горный Крым был покрыт густой сетью туристических маршрутов, баз и приютов. Кстати, один из немногих сохранившихся приютов находится рядом с Мангупом, над озером, на склоне Чардаклы-баир. Летом здесь принимают группы путешественников, возьмите это на заметку.
Возле дома смотрителей находится касса заповедника. Здесь же установлен щит с планом Мангупа, от которого обычно начинаются экскурсии. Начнем ее и мы, но вначале постараемся ответить на естественно возникающий вопрос о том, когда и почему возникло поселение на этом скальном острове во Внутренней гряде Крымских гор…"
А.Г.Герцен «Мангуп: город в крымском поднебесье» 2007,стр 16 – 19
«…По мере приближения (пешком или на автобусе) с севера по ущелью «Ураус-Дере» к озеру и селу Ходжа-Сала открывается вид на северный склон и высокие скалистые отроги горы Мангуп. От озера хорошо видны все четыре северных отрога, или мыса (с запада на восток): Чамну-Бурун («Сосновый Мыс»), Чуфут-Чеарган-Бурун («Мыс вызова иудеев»), Елли-Бурун («Ветреный Мыс») и Тешкли-Бурун («Дырявый Мыс»). Самый дальний — восточный мыс. Он имеет в верхней части отверстие в скале, заметное снизу. Плато горы Мангуп вместе с отрогами напоминает в плане четырехпалую кисть руки. Поэтому эти отроги называют «пальцами» Мангупа (рис. 2-2). Над окружающей местностью они возвышаются на 300 м. Между «пальцами» горы Мангуп находятся три лесистые балки (прорезающие северный склон): Табана-Дере («Кожевенный Овраг»), Гамам-Дере («Банный Овраг») и Капу-Дере («Воротный Овраг»).
Итак, мы находимся в селе Ходжа-Сала («Мудрое Село», или «Святое Место»). Слева, на склоне горы, расположена туристическая стоянка, которая летом принимает путешественников. Кроме туристической стоянки, в нескольких домах села Ходжа-Сала оборудованы гостевые комнаты. Здесь принимают путешественников круглый год. Есть горячий душ, домашнее питание, места для отдыха. В селе есть также чайхана с традиционным восточным меню.
Пройдем несколько десятков метров по улице Эвлии Челеби (это единственная улица села) до красной марки на столбе, от нее повернем вправо и начнем подъем на гору. Непосредственно от села Ходжа-Сала тропа на гору Мангуп проходит по балке Табана-Дере между мысами Чамну-Бурун и Чуфут-Чеарган-Бурун.
Подъем на гору Мангуп можно осуществить по соседней балке Гамам-Дере. Можно подняться на гору Мангуп и по тропе, идущей от развилки с шоссе Залесное — Терновка по южному склону горы вверх к мангупскому Южному монастырю. Можно достичь вершины горы Мангуп и по кружной ездовой дороге, идущей от села Ходжа-Сала на восток. Эта дорога огибает массив Мангупа с северо-востока и поднимается серпантином по каменистому восточному склону горы к мысу Тешкли-Бурун и древним воротам города.
Тропа в балке Табана-Дере в настоящее время является основным экскурсионным путем в Мангуп-Кале. Большая часть пути наверх проходит широкой каменистой тропой в тени деревьев. Подъем по балке Табана-Дере на плато горы Мангуп занимает около 40 минут…»
С.В.Харитонов. «Пещерные города» Крыма 2005 стр.16-18
